Elaboración en base a la técnica del deshidratado de semillas de zapallo rebozadas con azúcar mascabo, aceite de oliva, sal marina enriquecida, masala italiano y curry. Ideal para consumir a modo de “aperitivo”, en viajes o entre horas.

Deshidratar permite extraer humedad de los vegetales, con lo cual se logra: textura más crujiente, sabor más marcado y una mayor conservación del producto. Todo ello sin alterar su calidad enzimática ni vitamínica, al utilizarse temperaturas por debajo de los 50°C, que preservan las vitales enzimas y vitaminas.